#ELMESDELOSRETOS Crear un recetario Acova.

el

Desde que empezamos con las publicaciones de #ELMESDELOSRETOS, hay un reto que indiscutiblemente ha destacado entre el resto, el de la receta saludable de ensalada de lentejas. Este reto ha dado lugar a que nos mandéis un montón de fotos de vuestras creaciones que hemos ido publicando en nuestras redes sociales. Por eso el resto de hoy es: crear un recetario Acova.

Así que podéis enviarnos vuestras recetas junto con las fotos a los móviles Acova o al mail beatrizbascunan@asociacionacova.org

Ya nos han llegado algunas, así que hoy os presentamos la Crema de Calabacín de M.José Tebar. Es un ejemplo perfecto de cómo tenéis que enviar las recetas. Siempre siguiendo el siguiente esquema:

  1. Título de la receta.
  2. Número de comensales.
  3. Tiempo de preparación.
  4. Listado de ingredientes.
  5. Pasos a seguir.
  6. Fotos de todo el proceso.

CREMA DE CALABACIN By M.José Tebar

PARA 6 PERSONAS. Cuando la hago siempre cocino más cantidad porque así congelo.👍

TIEMPO DE PREPARACION 30 MINUTOS

INGREDIENTES:

  • 2 calabacines.
  • 2 puerros.
  • 5 patatas.
  • 1 cebolla.
  • 2 quesitos.
  • 1 pastilla de verdura.

PREPARACIÓN

Os paso las fotografías de los pasos, es muy sencillo y esta buenísimo. Intentarlo…😋

  1. Troceáis toda la verdura.
  2. En una cazuela grande ponemos aceite para cubrir la base de la cazuela.
  3. Lo primero que se añade es la cebolla con un poco de sal a fuego lento, que poche.
  4. A continuación metemos todas las demás verduras. Las rehogamos bien.
  5. Añadimos los 2 quesitos, la nata, y la pastilla de verduras desecha.
  6. Añadimos agua hasta cubrir las verduras y un poco más, removemos.
  7. Tapamos y llevamos a cocción. No añadir sal, la pastilla ya le da el sabor. Dejamos que hiervan a medio fuego, unos 15 minutos, y listo.
  8. Yo lo trituro en la misma cazuela.
  9. Y a emplatar. Como no tenía una ramita de menta le he puesto de escarola 😂 Si queréis se puede comer con picatostes. Bon profit!!😋😘👋
Paso 9 Emplatar

Muchas gracias por tu aportación M.José. Lo intentaremos seguro. Tu receta será la que inaugure nuestro Recetario Acova.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s